Вкусно и полезно, или почему салат обязательно должен быть в меню?

В современной реальности все мы куда-то спешим. Едим на ходу, по утрам выпиваем наспех чашку кофе и бежим на работу, а тем временем наше пищеварение страдает. В будущем это может грозить чередой неприятных последствий, и даже определенных заболеваний. А пока у нас все хорошо, мы продолжаем питаться, как попало, не думая ни о чем.

Правильно ли это?

Конечно, нет. Для полноценного пищеварения, человеку необходимо каждодневное разнообразное меню включающее сытный завтрак, суп хотя бы два-три раза в неделю, салаты и горячее.

Вот салаты, что мы знаем об их полезных свойствах, кроме того что они в основном сделаны из овощей? К примеру, вкусный салат цезарь, станет для вас не отличным перекусом, а полноценным обедом, ведь он сытный. Обед с ним и бульоном вроде японского мисо супа, вам смогут предложить практически в любом кафе или ресторане, где предусмотрен ланч. По цене такой обед, выйдет недорогим, а пользы от него ощутимее больше, чем от бутерброда.

К тому же цезарь, вкусный салат, которым можно и поужинать, при желании. У него очень простой рецепт, который быстро готовится. И опять же польза и вкус! Все при нем.

Сидите на диете и опасаетесь, что заправка цезаря ей повредит? Выбирайте греческий салат. В нем только овощи, сыр фета и оливковое, как правило, масло. А вкус? Яркий, можно сказать, что по летнему свежий и определенно заслуживающий быть съеденным на обед, или вместо ужина. Плюс калорий в нем мало, так что на диете такое блюдо не отразится. Готовить, его так же просто, как и цезарь. Только не нужно заниматься с мясом, достаточно порезать овощи, добавить сыр и заправить салат оливковым маслом. 
Совет, выбирайте масло проверенных марок. Лучше, всего если марку вам посоветует знакомый повар или кулинар. Не берите дешевое масло, ведь настоящее оливковое масло не может стоить копейки.

Любите рыбку? Тогда обратите внимание на салат мимоза. Сытный, но не тяжелый. Имеет интересный вкус, и красивый внешний вид. Достаточно быстро готовится, если вы планируете им перекусить после работы. Так же как и с остальными салатами, продукты для мимозы, вы сможете купить в любое время, когда пожелаете.

Салаты, в принципе, лучшие блюда для желающих похудеть и уже сидящих на диете. Но, если вы и не планируете сбрасывать вес, то и вам салат как обед, или вместо ужина, поможет, во-первых оставаться в хорошей форме, а во-вторых вкусно перекусить.

Он будет и отличным началом дня, если вы приготовили его заранее и у вас есть время неторопливо поесть, распробовав каждый оттенок вкуса.




© меховая фабрика "Alina Fox" 2011
Самара, ул. Пролетарская, д. 4